Добро пожаловать на "Евпатория Форум"!
Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите интересующий Вас раздел.
|
|
Текущее время: 03 фев 2023, 09:38
|
|
Страница 1 из 1
|
[ Сообщений: 5 ] |
|
Автор |
Сообщение |
mashka
Регистрация: 05.11.12 Сообщения: 102 Репутация: 0  
|
 Шашлык
Дорогие форумчане идет сезон шашлыков)) Делитесь своими секретами приготовления шашлычка или выстовляйте свои секреты на аукцион) 
|
21 апр 2013, 08:53 |
|
 |
KarteR
Регистрация: 30.11.12 Сообщения: 79 Репутация: 0  
|
 Re: Шашлык
Для шашлычка нам нужно свиной ошеек - 1.5 кг, лук - 400 г, лимон -1 шт., чили - 1 шт., растительное масло - 2 ст.л., минеральная вода - 300 мл, красный сладкий молотый перец, черный молотый перец, сухой орегано, соль - по вкусу Мясо нарезаем крупными брусочками, а половину лука – кольцами толщиной 1 см. В отдельную посуду натереть на терке оставшийся лук, выдавить сок лимона, положить мелко нарезанный перец чили. Влить минеральную воду, масло, добавить специи. Маринадом залить мясо с луком и половинками выжатого лимона. Перемешать, накрыть крышкой и оставить на 2 часа мариноваться. Нанизать на шампуры свинину с луком и жарить над углями до готовности мяса.
|
26 апр 2013, 21:26 |
|
 |
ПушистиК
Регистрация: 05.11.12 Сообщения: 100 Репутация: 0  
|
 Re: Шашлык
Для меня приготовление шашлыка это мужское дело
|
03 май 2013, 20:53 |
|
 |
Caiman
Регистрация: 17.08.12 Откуда: Заозерное Сообщения: 68 Репутация: 0  
|
 Re: Шашлык
У тестя 20 литров домашнего скисшего вина пошли на марина для шашлыка:) штука на любителя, т.к. и мяса похавал и вина поел:)
|
16 май 2013, 08:53 |
|
 |
fantom
Регистрация: 14.03.13 Сообщения: 41 Репутация: 0  
|
 Re: Шашлык
Странно как-то 20 литров скисшего вина - ну ты разболован. У меня б вино не скисло это точно
|
20 май 2013, 13:51 |
|
|
|
Страница 1 из 1
|
[ Сообщений: 5 ] |
|
Кто сейчас на форуме |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|